焦点快播：河北承德县：探索农产品直供北京餐饮新模式

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中新网河北新闻4月24日电 (韩东晨 伊志强)近日，北京某餐饮集团、某美味文化传播公司到河北省承德县进行实地考察，探索承德县当地优质农特产品直供北京餐饮合作新模式。

考察组一行12人调研了承德县孟扎西香猪养殖专业合作社、承德亮发农业等特色农产品生产企业。现场订购了部分藏香猪、有机小米等特色农产品。

承德县环绕京津、区位优越，山清水秀、生态良好，好山、好水、好环境为当地发展绿色、有机、无公害特色农业提供了良好的基础，是打造首都优质农产品供给基地的“首选之地”。

承德县农业农村局局长赵振伶表示，此次考察有望建立农产品从田间地头直供北京高端餐厅的新渠道，为承德县特色农产品打开新销路。“这种产地直供餐桌的模式，不仅能缩短中间流通环节，从源头保证食材质量，让消费者‘吃得放心’，而且能够增加产地农民收入，实现餐饮企业、消费者和农民三方共同受益。”

近年来，承德县立足燕山地区农业条件多样的实际，积极推动发展特色农业助力乡村振兴，涌现了诸如“孟扎西”品牌藏香猪肉、“孟禾米业”品牌有机小米、国光苹果等特色农产品。在推动农业产业发展过程中，该县将培育产品与开拓市场两手抓，创新农产品销售新模式，先后通过抖音电商、虚拟人带货等方式帮助销售农产品，为农业产业持续健康发展提供了有力支撑。(完)