难得老爸想去吃的日料|世界动态

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Omakase像开盲盒一样今晚我就开了一个像样的盲盒眼能看到的环境、酒具、餐具、主厨的装扮都好讲究嘴能吃到的东西更加可圈可点从酒肴到鮨最后以甘味结尾，每道菜都含有主厨的巧思与对食材的掌握每道菜品制作时和品尝时主厨都会讲解和交流从鲜度放大的松叶蟹茶碗蒸开始打开味蕾️接着是紧致有炭烤香的蓝龙配以醋橘啫喱来增添风味解腻紧实嫩滑的金吉鱼泡在鲜香的昆布出汁中，用柚子皮点缀，多了份清口感#紧实的真蛸用山葵和木之芽点缀，鲜香中多了份草本之味炭烤的河豚白子与鲟鱼子配以醋饭，吃时拌匀炭烧味浮现，口感丝滑厚重#酒肴最后一道以醋鲭棒承上启下“鮨”从带籽枪鱿开始，九贯寿司#各具风味#寿司结束后用一碗带有河豚葱的味增汤来承接“甘味”最后自制的茉莉花茶冰淇淋#口感冰凉丝滑，茉莉花和奶香的香气更加突出好食材#好厨师‍造就了美味佳肴##地德街与地润路交叉口