“食”刻守护！焦作市冯营街道开展“端午”节前食品安全专项检查

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大河网讯 端午将至，粽叶飘香。连日来，焦作市冯营街道统战部门、食安办联合市场监管所，对辖区内集贸市场和个体摊点组织开展清真食品安全专项检查活动，织密筑牢食品安全“防护网”。

据介绍，此次活动以规范清真食品行业食品安全为主导，认真查看其工商营业执照、生产许可证、食品经营实名备案证、从业人员的健康证等相关证件。同时，宗教协理员将法律法规政策的宣传与检查相结合，不断提高广大群众特别是清真食品生产经营者的思想认识，厉打击滥用清真标志和经销假冒伪劣清真食品的行为，确保清真食品领域安全稳定。

检查过程中，工作人员针对端午节食品消费特点，重点对粽子的外包装标识、生产许可、生产日期、保质期、厂家信息、贮存条件等进行重点检查，严禁销售“来源不明”、“过期变质”、“标签不规范”等问题食品，严把食品市场准入关。

“夏天温度高，部分食品容易发生变质，要严格按照储存要求进行保存，还要每日清点，临近保质期、过期、变质的食品及时下架。”在检查过程中，社区宗教协理员反复提示经营单位负责人。

据统计，此次检查累计出动36人，检查87家商户和摊位，共发放宣传品500余份，在检查过程中未发现存在清真食品安全问题，未发现违反清真食品条例的商户。

通过检查进一步规范了清真食品生产经营，该街道促进了辖区清真食品行业的健康发展，确保各民族群众能吃上安全、放心的清真食品。今后，冯营街道将不断加大对清真食品的监管力度，提高生产、经营清真食品的安全意识和责任意识，保护和促进清真食品行业健康有序发展。（许佳/文图）